滿園秋色

 滿園秋色                 孫若涵

我家的後園有一株花樹和三棵果樹。

那株花樹個子不高，開的是倒垂淺紫色炮仗花。記得那年文友余緣治送給我一枝小樹苗，說：「它開的花並不嬌貴，耐旱耐寒，鹿鳴深秋時最好看。」剎那間，腦海裡出現深秋時分，母鹿和幼鹿在樹下呦呦細語，舐犢情深的景象最是溫馨。這花樹年復一年長大，可是余緣治卻變成故友了。自此，我再不收受友人送我的樹苗，以免覩物思

人。

園中左邊的是桃樹；中間的是櫻桃樹；右邊的是梨樹。桃樹開的是粉紅色花，形態美麗大方；不久便結出胭脂紅的果實，香氣撲鼻，大口大口的嚐，齒頰留香。

櫻桃樹的葉呈橢圓形，配上鮮艷欲滴的果實，十分奪目，只是櫻桃果十分酸，難以下嚥，只供觀賞。

有一年害蟲肆虐，咬噬桃樹和櫻桃樹，令樹皮剝落，幾個月内先後倒下。我發現樹根頭竟然成空心，只好叫人砍伐。這使我想起當代文學家白先勇，他跟朋友在園中植樹，事隔多年，該樹長十來呎高，但他的朋友卻病重死了。某一個晚上，旱雷把那樹劈斷。樹猶如此，何況是人呢！

碩果僅存的梨樹得天獨厚，長兩層樓高。仲夏時開滿了白色的花。我最愛在臥室窗前觀賞，高潔的花配上藍天，就像白雲浮動。這時園子十分熱鬧，蜜蜂吸啜著花蜜，鳥兒在椏枝間穿梭；一旦結果，頑皮的松鼠就在枝條上盪來盪去，時而把尾巴捲著樹幹，倒垂探頭專挑大大的梨兒吃；小鳥最任性；這個吃一口，那個吃一口，不亦樂乎！

樹頂的梨估計是富含陽光和雨露的精華，最是飽滿。只是長在太高，永遠摘不了。

低垂的枝條結的果雖然較小，卻甜如蜜，摘不完，吃不盡。於是我把它們製成果醬，把梨削皮、去芯，先用大火燒開，加少許黃糖，慢煑成糊狀，放入玻璃瓶，室溫可儲藏半年。早起喝一杯咖啡，烘一件厚多士，搽上滿滿的果醬，吃過後開始勤勞的一天。

鄰居更有心思，自製秋梨膏。把果醬、陳皮、紅棗、川貝、羅漢果合一爐而共冶後入瓶送給我。下午茶點時，我把秋梨膏加一小茶匙蜂蜜和溫水，攪拌後呈琥珀色，一飲而盡，止渴生津，再配上自己烘焙的杏仁酥，便十分愜意了。望著窗外的梨樹，不知何時，葉片微黃、有的嫣紅，稍後就是秋色滿園了 (完)