年景舊俗

   冬去春來, 萬象更新, 中國農曆新年又快到了。際此喜氣洋洋, 萬眾歡騰, 普天同慶, 大家互祝安康的時刻, 不妨拿出一些過年傳統習俗來談一下, 加添一點歡樂氣氛。

    臘八粥

    每逢農曆十二月八號, 大家都喜歡吃點臘八粥, 祈求平安。 臘月初八是佛教始祖釋迦牟尼得道的日子, 叫做臘八節, 佛教弟子在這一天要用果米熬粥供給佛祖, 祈求庇佑。因為接近年關, 為了祝願來年好景, 順理成章, 變成慶賀新春活動之一。  早已深入民心。清朝鼎盛時期也被皇室重視, 每年都要熬粥, 送給皇帝皇后, 以及各宮后妃, 王公大臣, 示意一年之內, 逢凶化吉, 萬事順利。

    臘八粥的做法, 大江南北各有不同, 粥料除了有蓮子, 百合, 松子, 瓜子, 杏仁, 核桃, 票子, 龍眼, 紅棗等八種, 用的米也有講究 要加入糯米, 小米 高梁米, 黍米, 苡米, 玉米, 大麥, 以及紅豆, 粥品才能柔滑溫香, 令人回味無窮。

    賜福

時至今日, 許多人家以至商號, 都喜歡掛個福字, 書法大家的墨寶也好, 機製印成的也好, 無不寫得雅逸富泰, 大方悅目, 讓大家覺得福氣降臨, 身心愉快。清朝古制, 每年都請帝王賜福, 拿起玉筆, 飽沾濃墨, 在紅色錦紙上寫個福字, 書法龍飛鳳舞, 寓意吉祥, 賞賜各位大臣。皇帝日理萬機, 無暇顧及, 於是改由翰林官員代勞, 先把字描成雙行的福壽字, 寫字的人只要用墨填好, 甚至只用御筆在字上一點, 自然便是勁骨豐盈, 龍飛鳳舞, 活然紙上。 受賜的人感到寵幸有加, 要叩頭謝恩了。近年印刷術發達, 要有個福字非常容易, 再毋須勞駕萬歲爺了。 有人認為「倒」和「到」字同音, 福字要顛倒懸掛, 才是真正「福到」的意思, 殊不知倒字是貶詞, 有一去不返之意, 福字倒了, 福氣跑了, 豈不是適得其反了嗎。

祭灶

這是一項深入民間, 歷史悠久的過年習俗, 家家都設有灶君神位。傳說灶君是九天玉皇大帝冊封的神明, 來到人間掌管灶事, 保障生活, 很受民間尊重敬拜。經過一年忙碌, 灶君要在臘月二十三日升天, 向大帝述職, 然後在除夕返回人間。所以大家都希望託這位神明在大帝面前, 為自己說句好話, 得到保祐, 所以在這一天祭祭灶君。另有灶君就是財神爺的說法, 於是興起除夕夜報財神到的習俗。

年畫

年畫是中國一種民間藝術形式, 旨在趨吉避凶, 正符合新春祈福的用意, 因為一年才張貼一次, 所以叫做年畫。 題材繁多, 例如門神、財神、小童抱著金鯉的連年有餘、金銀元寶的財運亨通、以及雪梨柑桔的大吉大利等。顏色明艷, 人見人愛, 歷久不衰。

敬祝各位新春身壯力健, 心想事成, 萬事勝意, 財源廣進。

 池元泰

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