2025年11月28日 星期五

《是誰》冰淇林新詩選 洪林泳源心曲

冰淇林新詩選

洪林泳源心曲

《是誰》
深秋彩葉看知音,
醉眼誰人又蒞臨。
落日餘輝金映照,
紅霞再睹此楓林。
~洪林泳源心曲
   草於西城樂室
   2025.10.14


中國最宜居的城市 黃啟樟

           中國最宜居的城市


     中國版圖遼闊,我到過的城市不算多,見聞不足,一鳞半爪,印象也不算太深刻,猶如盲人摸象,以偏概全,僅以個人的主觀意見,列舉各城市的特色,看是否適合你?

     現下身在北京,就從這裡說起。北京縱橫超過一百公里,面積大得驚人,達到1.64萬平六公里,而且繼續擴張。人口接近二千二萬,雖然停止增長,密度也驚人。人口太多,令人有壓迫感。在交通方面,公交和地鐵滿足不了市民的需要,汽車及電動車成為另一選擇,但造成道路嚴重阻塞,仍有待解決。

     北京是政治、經濟及文化中心,重要性不言可喻。這裡保安嚴密,防止任何影響治安的事故發生。八九年的天安門事件,絕對不會在此重演。北京是首都,一旦發生戰爭,將是受到攻擊的目標。人無近憂必有遠慮,選擇北京為棲身之所,不能不思考這個問題。不過中國越來越強大,是保證國家安全的重要因素。

     上海在近年的發展,令人矚目。人口接近二千五百萬,但有下降趨勢。面積為6340.5方公里,比北京小,人口密度更大。上海曾經是個十里洋場煙花地的城市,這個特色雖然褪了色,但仍具風雲際會的氣勢。上海是個富人的天堂,不具備這個條件的人如敝下者,不宜與它佔邊。人貴有自知之明,才不會做岀錯誤的選擇。

     這次行程包括武漢,重慶及成都。對武漢認識不足,不知道它是不是一個宜居的城市。重慶市建在山坡上,絕對不適宜年長者居住。成都四面環山,是個大平原,可以考慮。重慶有個漫長的夏天,是中國四大火爐之一。不習慣生活在炎熱地帶的朋友們,重慶絕對不適合你們。四川烹調以麻辣為基調,四川人無辣不歡。除非你有信心可以接受這些食譜,或者願意天天親自下廚,成都未必適合你。

     珠江大灣區的中山與珠海,發展得比較晚,反而受惠於其他地區的經驗,城市設計辦得井井有條,對海外歸僑十分吸引。珠海還有大橋連接港澳兩地,更具優勢。

     曾經在昆明過冬,停留了三個月。這裡四季如春,氣候十分宜人。昆明地理環境適宜種花,在繁花盛開的日子,感覺猶如生活在萬花叢裡,它才是真正的花都。從這裡前往西雙版納很方便,可接觸傣族的文化,品嘗他們的美食。走進熱帶雨林,也是一個難得的體驗。麗江古城就近在咫尺,還有玉龍雪山及有世外桃園之稱的香格里拉,也是與昆明為鄰。如果你喜歡接近大自然及欣賞大自然的景色,昆明是一個不錯的選擇。

     香港存在的價值一直是爭議的焦點,但它具有獨特的優勢,是其他中國城市無法取代的。如健全的金融體系及成熟的法治精神,是吸引外資不可或缺的因素。香港被世界認可的高等教育及先進的醫療係
系統,也是香港傑出的一面,香港人引以為榮。香港土地短缺,是房價高居不下的主要原因。但如果你擁有一個安樂窩,生活在香港可以是十分寫意的。由於香港的特殊地位,你感覺不但與中國以外的世界十分接近,而與中國更是唇齒相依。早年移民海外的香港人,如今鳥倦知還,不少放棄外國籍,回流香港。

     2025/9/24 黃啟樟

送友人《佳節感言》冰淇林新詩選 洪林泳源心曲

冰淇林新詩選

洪林泳源心曲

送友人《佳節感言》

心靈盛載主深恩,
長進豐收品性温。
喜樂謙卑行義路,
包容美善愛無垠。
~洪林泳源心曲
   草於西城樂室
   2025.10.12感恩節


《感謝恩師》冰淇林新詩選

冰淇林新詩選

洪林泳源心曲

《感謝恩師》
輕輕祝福送温馨,
默默題詩達雅庭。
串串心思言未盡,
深深感謝復叮嚀。
~洪林泳源心曲
   草於西城樂室
   2025.10.12感恩節

黃金週的盛況 黃啟樟

      黃金週的盛況


     外孫頌然在完結三週認識中國之旅後,一個人首先返回加拿大,我繼續和新加坡同事及她的夫婿一起前往廣州、潮州及汕頭遊覧,看風景及品嚐當地的美食。

     起程的日子剛好踫上國慶紀念日,大陸同胞稱之為「黃金週」,一連七天的長假期。所有香港的旅行社都拒絕𠄘辦我們的旅程,只有內地的旅行社才願意向我們提供服務。機會難得,於是坐言起行。

     我們在九月三十日從香港九龍西的高鐵站出發,人流比較平日多一些,但絕對沒有假日將快來臨的感覺,反映出香港旅遊業落後於內地同業的競爭力,生意都被搶走了。

     中午之前來到廣州南站,導遊依時迎風,並提議將一些節目調動,如登上廣州塔,到沙面懐舊,希望在大量遊客湧入之前捷足先登,先睹為快。根據以往經驗,遊客出現的高峰期是在國慶日的第二天之後,果然是這樣的。

     十月二日由廣州南出發,前往潮汕站,一票難求。改由廣州東出發,但只能買到二等座位的車票。全程也一樣地爆滿,座無虛席,還有一些持「站立票」在中途上車的乘客。據說商務座位的車票最搶手,其次是頭等。內地人的高消費能力,可想而知。

     潮汕火車站離開潮州市中心比較遠。市郊的經濟看來有點肅條,有很多空置的店舖,但當汽車駛近市區時,情況就不一樣。交通擠塞,電動車左穿右插,人車爭路,一切都活起來。入夜後就更加熱鬧,節日的氣氛逐漸顯現出來。導遊介紹一家地道的牛肉火鍋店給我們嘗試,食客都是本地人,座無虛席,「平、靚、正」是它的吸引力,我們享受了一頓豐富的晚餐,心滿意足。

     導遊是個精力充沛的年輕人,在廣州上大學,廣東話說得很流利,地理及歷史知識豐富,又投入工作,他希望能夠在最短的時間內,將他家鄉的風貌盡量介紹給我們。潮州古城的開元鎭國禪寺是重要景點之一,原址建築保存得很好,吸引不少遊客前來觀賞,可惜人太多,天氣又熱,只逗留片刻就離開。潮州的城門及城牆按照原來的面貌重新建造,沿著韓江的江邊而建,長達三公里有多。橫跨韓江的廣濟橋就近在咫尺,卻遙不可及,因為一道一道的人牆擋住了去路,我們不打算穿過人牆渡江了。

     韓江本來叫叫鱷溪,有很多凶猛的鱷魚在那裡出沒,侵害附近的居民。唐代大文豪韓愈被貶到這個不毛之地當官,決心為民除害,寫了一篇「祭鱷魚文」,感動了鱷魚,它們從此失去無蹤。人民為了紀念他,將大河改稱韓江。除此之外,韓愈對潮州影響深遠,在這裡的歷史及文化都和他息息相關,直到今天仍然為人津津樂道。

     我對潮州人一直存有良好的印象。他們是一個吃得苦耐得勞的民族、忠誠、老實,有正義感。一聲「自己人」就義不容辭地伸出援手,為你排災解難。和潮州人交朋友,絕對不會吃虧。

     2025/10/3 黃啟樟

杭州的大眾美食文化 黃啟樟

  杭州的大眾美食文化


     昨晚是六天華東遊最後的一個晚上,旅遊公司定下的節目並不包括供應晚餐,讓我們憑自己的味覺找尋自己喜歡的美食。

     來到杭州,很多人都會想起或聽過在西湖旁邊的「樓外樓」,是這𥚃一家非常有名氣的杭州菜餐廳,年輕的女導遊也不忘在推薦它。我以前去過,感覺不外如是,經過一天勞累,非常疲倦,再也提不起興趣去了。

     入夜後,和我一起來的朋友,離開(杭州良渚洲際)酒店,向著永旺夢樂城的方向走,打算在那裡購買一些合用的東西,之後找個正宗杭州菜的餐廳,欣賞一下地道的烹調。但當穿過酒店正門的一條大街時,朋友被不遠處一家流動烘焙店的招牌「爆醬榴蓮」牢牢地吸引住,立即改變了主意,很想知道「醬爆榴蓮」到底是什麼的一回事,看看它的真面目。

     走近時我們發覺有各種不同口味的露天小食店,就近在咫尺,在那裡經營夜市,人來人往,熱鬧得很。這些食店規模雖小,但別具風格,煎、炸、蒸、炒、燒、焗、炆都有,燈火通明,吸引不少食客前來光顧,就地進食或外賣都可以,任君選擇。

     難得有這樣的機會,我們決定留下來,盡情領略一下當地人吃的文化。首先來個烤生蠔,十元四只,二十元十只。我們要了四只,作為前菜。新鮮的生蠔,打開了殼,用蒜蓉,蔥碎,芫茜及辣椒和調味料混合在一起,放在火爐上烤熟,香味四溢,垂涎欲滴,朋友一試就讚口不絕。意猶未盡,欲罷不能。老闆娘說開始一起下單才可享受優惠。我們多買四只,但她仍然額外多送一只給我們。

     在旁邊的一家海鮮燒烤店,由我負責要了兩尾明爐燒烤秋刀魚,十元一條,總共二十元。味道可辣可不辣,我選擇不要太辣,結果恰到好處。朋友則忙於四處尋找其他有趣的食物,大家分工合作。他買了一個看似義大利比薩的肉饀餅,六元一個,一分為二,鬆脆可口,物超所值。沒走多遠,他又看到一家專賣滷水鵝頭及鵝肝的小店,二話不說就要了兩只鵝肝,和其他食物非常匹配,但只付了六元。他念念不忘的仍然是那個爆醬榴蓮,為了滿足好奇心,毫不猶豫,花了二十八大元買了一份,作為飯後的甜點。五道菜再加上冷飲,這一餐一共只花了八十八元,完全出乎意料之外,卻可比得上米芝蓮的質量,如非親歷其境,難以置信。

     朋友是個美食專家,曾經週遊列國,旨在嘗試各地的美食,向圈內的朋友推薦,在這方面具有豐富的經驗。由他品評這一餐的素質,肯定具有權威性。

     在飽嚐這一餐之後,我認為美食的定義可以重寫。它不應該以食材的價格作為標準,也不是以廚師的名氣來決定高下。原汁原味的烹調,才是真正的美食。

     在上個月中旬,我陪同在加拿大出生的外孫來中國旅遊,到過武漢、重慶、成都、北京及廣東,逗留了三個星期。除了感受一下中國的風土人情,他對各種各樣不同風味的小食大感興趣,充滿好奇心,躍躍欲試。在整個旅程,他對麥當勞一類的速食店,不屑一顧。有人說到過義大利就不再想吃美國的「百勝客」薄餅。到過中國,嘗過中國的美食,對口味的要求就完全改變了。

     2025/10/11 黃啟樟

感恩 黃忠

感恩

黃忠

2025年 10月 13日

 

昔日浮誇不自疑,炎黃傲詡辯華夷。

曾迷鋼鐵紅岩著,更憾農莊新社規。

烽火父亡家破落,金秋人渡月圓慈。

學成業就門丁續,知命感恩天帝時。

思憶比路軌更長 孫若涵

思憶比路軌更長 孫若涵

1957年韓國首爾千千萬萬家庭中的一個小戶。黃昏的燈影下,小宗琛仰著頭問媽

媽:「為什麼我只見爸爸的照片,卻從來沒見過他本人?」

宋思君痛心地想起往事,心想,是時候告知兒子他爸爸發生的事了!「爸爸去了很

遠很遠的地方,回不了家。」

「我們一起去找他,我還沒跟他合照呢!」小宗琛搖著母親的臂彎央求地說。

她哽咽地答:「因為你是遺腹子。」

「什麼是遺腹子?」

「就是你在我的肚子內,還未誕下,爸爸已經走遠了。」

小宗琛驚訝地問:「難道爸爸不知道有我這麼一個兒子嗎?」

她連忙分辯:「爸爸知道,只不過未及看見你出生罷了!你倆雖然沒有見過面,可

是我每天都把你們掛在嘴邊!」

他洩氣地說:「你騙人!」

「你的姓名讀音和爸爸一樣呢!」她在紙上寫下丈夫的名字,重覆地念:李忠心。

小宗琛樂得拍掌起來:「真的是同音啊!你叫我的名字,也是在呼喚爸爸啊!」

宋思君看見兒子的神態,愈發似丈夫。她和李忠心可是青梅竹馬的戀人呢!她心裏

一陣酸楚,把兒子擁入懷中,對他說:「明天我帶你去爸爸當軍出發的路上吧!」

「好啊!爸爸也許在那兒等我們呢!」小宗琛滿懷希望地說。過了一會,他又問

:「穿什麼好呢?」

「韓服吧!」

小宗琛知道大日子必須穿上韓服。何況,媽媽做的韓服手藝很好,鄰居都稱讚她,

賴以維生。

翌日一早,宋思君便帶著兒子乘公共汽車,往坡州的都羅去。

小宗琛既緊張又興奮,坐在靠窗的位置,望著窗外的景色。到站後,二人手牽手走

到臨津閣。

他一看見火車頭便大叫:「我要拍照!」


「好,宗琛,望住鏡頭笑。」

拍照後,他問:「火車不是有長長的車廂嗎?」

「火車頭和車廂分離了。」

他仔細地看,指著火車頭問:「上面密密麻麻、大大小小的窟窿是什麼?」

「那是炮彈的痕跡。」

「什麼?」他張大了嘴巴,問:「火車上有人嗎?」

宋思君摸一摸他的小腦袋,實在不容易向他解說箇中原由。只好婉轉地說:「這列

火車的故事不易懂。」

他困惑地說:「你慢慢說,也許我會明白。」

「本來這架火車有很多列車廂,把人們從南面帶到北面;又把北面的人送到南面來

。可惜,1950年中開始打仗,足足三年長。這架蒸汽火車早期在行走期間發生爆炸

,大火造成很多人死亡,自此中斷南北兩面的交通,分成兩個政府,人民再也不能

互相交往。爸爸從軍之後再也沒有回家了。」

小宗琛聽不明白,哭著問:「你有沒有找過爸爸?」

她安慰兒子:「多年來我一直找你的爸爸,只是找不到;所以我留下布條,好讓爸

爸看見。」

他破涕為笑,重新抱有希望:「真的嗎?在那兒?」

「好。我帶你去,你走得動嗎?」

「可以,我不會要你抱,也不用你背我。」年僅四歲的他牽著母親的手邁開步伐就

走。

她說:「先喝點水,吃些紫菜包飯好嗎?」說時從背包拿出便當盒。

他堅定地說:「不用,先找布條去。」

兩人一路上沒有說話,有點心事重重。終於來到一個百米長的鐵欄前停下。上面掛

滿了數以萬計的各色布條,原有的被後來覆蓋。

小宗琛張目結舌,難以置信地說:「為什麼會有這麼多布條?」

她解釋:「這些布條既有尋人;也有祝福。它們寄託了對你爸爸,還有無數個家庭

的父母、爺爺嫲嫲和親友的懷念啊!」


他喃喃地說:「原來我們並不孤單!」

她嘆氣:「戰爭令很多人失去至親,但我們還有身邊的人,所以並不孤單。」

「媽媽,先找你寫給爸爸的布條吧!」他焦急地說。

她指著鐵欄的最前方說:「我把布條掛在那兒,但現在設了路障,不能往前。」

他哭起來:「怎麼辦? 怎麼辦?」

宋思君安慰兒子:「我和你一起弄一條新的布條,不是比只有媽媽寫的更好嗎

?」「對。媽媽,布條上寫上我倆的名字,放在這處,以後就容易找到了。」

她拿出一條剪裁好的黃色布帶,問:「寫什麼好呢? 」

「快快回家。」

她寫好後,小宗琛要騎膞馬,親自把布條掛在高處。她把兒子雙腳跨上她的肩膊,

說:「小心,你左手捉緊我,右手和媽媽合力把布帶掛在鐵欄的高處吧! 」。做好

後,他突然問:「這上方是什麼?」 她心情沉重地說:「鐵欄上方是一圈圈的倒

鈎鐵絲網。」

他退縮地問:「為什麼放這些鬼東西?」

「那是阻止北面的人攀爬過來。」

他擔憂地問:「爸爸豈不是不能爬到這裏來?」

宋思君望向遠方,什麼望鄉石、自由橋、南北韓三八線終歸承載著統一的願景。她

盼望著說:「終有一天,爸爸會乘火車來找我們。」(完)

終不枉少年遊•青年社工讚 黃忠

終不枉少年遊•青年社工讚

黃忠

2025年 10月 10日

 

無主疏黃草,浮生相顧稀。

蕭蕭貧弱苦,寂寂友親違。

來客詢溫飽,叩門捐食衣。

青春流點滴,孤掌晚晴依。

追悼胡菊人 黃忠

追悼胡菊人

黃忠

2025年 10月 8日

 

先生心若菊,君子性情真。

能慕徐東海,敢批周樹人。

胸襟懷百姓,風浪砥紅塵。

偉偉高山仰,澄澄明月親。

《多作有誰》冰淇林新詩選 洪林泳源心曲

冰淇林新詩選

洪林泳源心曲

《多作有誰》

[多]華玉宇慶中秋,
[作]協瓊樓喜聚頭。
[有]幸新知詩對酒,
[誰]明痛快不多求。
~洪林泳源即興
   草於士加堡雅瓊酒樓
   2025.10.05



觀全球航天今年發射次數比較有感 黃忠

觀全球航天今年發射次數比較有感

黃忠

2025年 10月 7日

 

天問考長征,來回獨獵鷹。

孤飛惟困返,龍雀膽兢兢。

 

註:2025年上半年全球共發射149次軌道級運載火箭,Space X 獵鷹進行了81次,中國36次,其中1次失敗。

【排律】電影《破•地獄》的音樂 黄忠

【排律】電影《破•地獄》的音樂

黃忠

2025年 10月 6日

 

涼風有信音,濡沫客途深。

一拉情思顯,幾回肝膽吟。

遺言明憾願,塤響憶帷衾。

弦起門扉闊,管吹爭執沈。

幽幽多悔緒,隱隱大提琴。

慈父天邊瞰,二胡兄妹喑。

釋懷當此際,嗩吶渡人心。

我的日記 HA HUYNH

[ 我的日記 ] Oct. 05, 2025.

——「多華作協」午膳慶祝中秋兼理事改選。
今天中午 , 「多倫多華人作家協會」在士嘉堡「雅瓊酒家」舉行慶祝中秋節午膳聯歡 , 同時改選新一屆理事。
說午膳 , 其實是晚宴菜單 ; 一上菜 , 衆人均異口同聲這一餐和過往有別 , 不再只吃「蝦餃燒賣」了。
用餐完了還有剩羮少許 , 可以看出我們的食量因年齡的增長而顯著下降 ; 或怕甜而少吃糖水 , 或因三高而忌食龍蝦等。
這次改選有四位理事願意留任和兩位會員自薦候選理事服務「作協」, 由於理事候選人只得六人 , 沒有超過理事會定下的不可超過十人 , 六位候選人自動當選成為新一屆理事。
〔圖1〕(左起) 外展 / 會員事務 : 陳達人 ; 司庫 : 黃 忠 ; 連任會長 : 郭麗娥 ; 連任副會長 : 洪林泳源 ; 秘書 : 馬文廣及網絡編輯 : 王俞幗英。
〔圖2〕 連任正 (左)、副 (右) 會長。
〔圖3〕 九一高齡許之遠教授 , 主講「國學恆言」。
〔圖4〕 也是九一高齡詩人趙志雄。
〔圖 5〕 (左起) 姜永慶 (筆名老五) , 著有武俠小說《清明危城錄》; 源禮藩醫生 , 主講《紅樓夢》版本 ; 黃應泉 (別號懵佬) , 百無一用是書生 & 甄鈞亮會員。
席上 , 詩人趙志雄創作詩和詞各一首。
〈天淨沙〉
金風送爽中秋 ,
菜肴豐盛瓊樓 ,
協會群儒聚首 。
朋情深厚 ,
一生夫復何求 ?
〈相見歡〉
楓城作協籌謀 , 賀中秋 ,
今日有緣相見在瓊樓。
惜別後 , 情依舊 , 志相投 ,
正是人生歡樂永無休。
副會長洪林泳源也即興題詩。
〈多作有誰〉
多華玉宇慶中秋 ,
作協瓊樓喜聚頭 ,
有幸新知詩對酒 ,
誰明痛快不多求 。
 
(後記) 參加「作協」, 衆會員皆我師也。













文友叙 之《多作有誰》冰淇林新詩選 洪林泳源心曲

冰淇林新詩選

洪林泳源心曲

文友叙 之《多作有誰》

[多]華玉宇慶中秋,
[作]協瓊樓喜聚頭。
[有]幸新知詩對詩,
[誰]明痛快不多求。
~洪林泳源即興
   草於士加堡雅瓊酒樓
   2025.10.05





藝術與生活的衝擊 李榮宗

藝術與生活的衝擊


文/Peter Ly

在追求藝術的道路上,我見過不少朋友懷著熱誠與夢想,卻在現實的壓力下感到迷惘與失落。這種衝擊,幾乎是每一位真正投身藝術的人都無法避免的課題。

現實生活以金錢為軸心運轉,講求效率與回報;而藝術卻講究情感與靈性,是生命的詩意延伸,是對存在的提問與回應。兩者之間的矛盾,往往使藝術家陷入掙扎:一方面渴望創作的自由與真誠,另一方面又不得不面對生活的壓力與現實的限制。

我雖未曾親身經歷那種極端的困境,但身邊許多藝術同道的遭遇讓我深深體會,這正是藝術與現實的衝撞。當生活中萬事以金錢掛帥,藝術便顯得渺小而孤獨。然而,我始終相信,藝術雖不能養活所有人,卻能滋養人的心靈。它是生命的點綴,也是讓人生更豐富、更有層次的養分。

在殘酷的現實面前,甚至有不少天才藝術家被摧毀,被逼放棄夢想。但我認為,真正熱愛藝術的一群人,必須學懂調整——無論是心理質素,抑或前行的方向。能在生活中尋得平衡,才有力量讓創作繼續延伸。穩定的生活不是藝術的敵人,而是孕育創意的土壤。

回首自己的藝術歷程,我深信每一次的遭遇、每一段困惑,都有其價值。它們不僅塑造我們的生命,也豐富了藝術的內涵。只要心中仍懷信念,誠實面對自己,無論順境逆境,終能從中找到屬於自己的節奏與方向。

藝術的路或許孤單,但正因孤單,才更能聽見心的聲音。願每一位在現實與理想之間掙扎的藝術家,都能以堅定與平和的心,走出屬於自己的創作之路。


李榮宗敬上

【虞美人】首都司機嘆 黃忠

【虞美人】首都司機嘆

黃忠

2025年10月5日

 

寒風苦雨何時了?柴米油鹽少。小孩昨夜又饑啼,不寢哄兒炊黍、但聞雞。

當年近萬多高興,腰斬三千剩。 昔今能有幾多秋?倏忽北京春水、向東流。

忙後知閒記 黃忠

忙後知閒記

黃忠

2025年 10月 3日

 

忙碌如螻蟻,浮生比蜜蜂。

濟川無楫渡,攀嶺有蛇蹤。

靜靜歸耕侶,欣欣和唱蛩。

翩翩飛鳥逐,向晚看雲彤。

天空之城撲朔迷離 孫若涵

天空之城撲朔迷離 孫若涵

梅特奧拉Meteora 是菲菲和雙雙這次旅程的重點。她倆從希臘乘五小

時火車車程到達卡蘭巴卡Kalabaka小鎮。黃昏抵步,立即走到民宿處

辦理入住手續,放下背包,去到超級市場買飲品、麵包、蔬果和熟食

,回到住處吃,既省時又慳錢。

第二天一早,她們租了一輛兩座位的摩托車上山去。風馳電掣御風而

行。突然一陣大霧,夾雜細雨,把她們籠罩。梅特奧拉彷彿懸浮在天

空之中,在雲間飄渺。她們停下車來俯瞰全景。這時,太陽穿透雲霧

,-座又一座的巍峩石林,四百多米高的巨石群上聳立着修院和拜占

庭式的聖堂呈現眼前。

菲菲讚嘆, 這兒的地形十分獨特。

雙雙點擊手機上的資訊,娓娓道來:早於六千萬年前,這裏由砂岩和

礫岩形成的石柱群經板塊移動把海床推高,造成高原。被推高的砂岩

成了斷層,經年累月的風化和地震侵蝕岩層,形成岩洞、海綿狀的岩

石、懸崖和峭壁。她自言自語:「為什麼要在高處建修院?」

菲菲答:「修士為了逃避宗教迫害,便到此遁世。高處上與天齊,更

好地向天主禱告和刻苦修行。全盛時有24座修院,現僅存6座。」

她們重新上車,直奔首站聖斯德望修道院St.Stephen Monastery 。

入口處被人攔阻,要求女士在腰間披上圍巾。雙雙問:「斯德望是修

士,為何讓修女入住?」

「他是第一位殉道聖人,死後多年,愈來愈多修女到此,其他修士便

讓給她們在這兒住下。」

經修女打理下,怪不得這兒的庭園草木扶疏,貓兒悠閑地蹓躂,小小

的單廊式瓦頂木屋,錯落有致。

聖殿內只准參觀,不准拍攝。內殿中央的穹頂描繪了基督教的歷史,

四周壁畫講述聖經故事。殿內燈光微弱,幸而壁畫重新修葺和補彩,

加上東正教的油畫色調濃厚且偏愛金黃色,才不致糢糊不清。

展覽室內展出1965 年製成的十字架,鑲有華麗的金銀絲框和玻璃石,

並存放了有幾百年歷史的154 份手稿和800 本早期印刷的書籍,十分

珍貴。

走出禮拜堂,發現有兩座岩柱之間半空有鐵索相連,一個小白箱由齒

輪帶動緩慢前進,看來是運貨。這兒不管有多高,不設登石纜車,人

必須步行或攀爬;也不設飯堂,只有出售明信片及宗教飾物的小賣部

,少了商業味,多一分無玷塵垢的氣息。

二人略事休息和飲食後再坐上摩托車,這種點到點式的參觀既方便又

經濟。

第二站是梅特奧拉大修院 Meteora Monastery。它座落在西部最高最

闊的岩石上,高達613 米,如何攀上頂峯並建造修院至今仍是一個謎

。


它設有一座106 米高的古老上升塔,有一個古舊的陽台。陽台中有一

個人粗的木條,橫生支木纒繞著繩索,看來是絞盤,繩索垂地通往出

口。二人俯瞰,不得了!外面有一條粗木吊臂,垂下一根百多呎長由

多條繩索緊纒的繩纜,鈎起一個吊籃。當有人推動絞盤時,牽扯著懸

掛在外的吊籃便上下移動。

雙雙心想,要是這時突然刮起大風,吊籃連人撞到石壁上,勢必血肉

模糊,她嚇得腳軟,幾乎跌倒在地上。太可怕了!她立即走到陽光下

。

經過一個半明半昧的岩洞前,菲菲大叫:「我終於找到了傳說中的密

室。」她向雙雙招手,表情詭異。

雙雙好奇地走進一看,嚇得魂不附體,洞內是排列整齊、堆疊得高高

的骷髏頭。雙雙轉身逃跑:「我的天!那有人死後,還要被迫把骷髏

頭和遺骸分開?」她不可置信地問菲菲:「它是萬聖節的道具嗎?」

菲菲睥睨她一眼,說:「你真的大不敬,你搞黑色幽默嗎?那是殉道

者的骷髏頭。」

雙雙合什祈禱:「有怪莫怪!」

定過神後,二人走到展覽室,藏品多不勝數。經過一個又一個僅容一

人通過的走廊,雙雙的腰部碰到一個玻璃箱,她看不真切,垂下頭來

觸及玻璃箱,-看之下大叫:箱內是一具罩了黑袍的百年乾屍! 露出的

頭部和手部都是黝黑的。她魂飛魄散地衝了出去。

菲菲安慰她說:「你得救了!你觸踫了治癒聖人的玻璃靈柩!」

雙雙哭笑不得,梅特奧拉真的令人嘆為觀止:陽光下氣勢磅礡;細雨

下夢幻迷離,展品珍貴萬千;攀山鑿石刻苦耐勞;骷髏頭、乾屍驚嚇

喪膽… 。箇中滋味還是要慢慢細嚐。(完)

香港油蔴地東南樓記 黃忠

香港油蔴地東南樓記

黃忠

2025年 11月 23日

 

昔年開業小茶室,演立東南大酒樓。

赫赫四層標歲月,芸芸眾影證鰲頭。

洪流商廈變更起,新棧工坊活動收。

茹苦傳承斯地味,風霜不懈有情舟。

一封無法投遞的信 黃忠

一封無法投遞的信

黃忠

2025年 11月 21日

 

迢遞瓷瓶內訴哀,有情萬里逐潮来。

焉知百載星河轉,月下沙灘童稚開。